Novedades

Sigue todas las actualidad día a día de Tomás Fernandez & Primeras Marcas


Hemos incorporado a nuestro catálogo el aceite de oliva virgen extra Veá

Veá, un aceite aromático y de pleno sabor

Hemos incorporado a nuestro catálogo el aceite de oliva virgen extra Veá. Se trata de un aceite de primera cosecha que procede de olivos cultivados con el sistema tradicional, bajo las condiciones de clima ideales de la provincia de Lérida.

Este aceite procede de aceitunas "Arbequinas", recolectadas a principios de noviembre, cuando el rendimiento es de sólo el 50%. Las aceitunas jóvenes y verdes son molturadas a baja temperatura, lo que permite obtener un aceite excepcional, combinando el sabor clásico de los aceites de esta zona con un afrutado intenso y color más verdoso.

Veá produce una cantidad limitada de este aceite aromático y de pleno sabor, el cual es un perfecto complemento para entrantes, platos de pescado y de aves.